流行！絶品！簡単！ガチでチーズダッカルビ
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook
ガチソースで鶏肉のチーズダッカルビできちゃいました！ＳＮＳ映え必至作品です。韓流料理の人気レシピ
このレシピの生い立ち
流行りのダッカルビとガチソースを結び付けたかったので。
流行！絶品！簡単！ガチでチーズダッカルビ
ガチソースで鶏肉のチーズダッカルビできちゃいました！ＳＮＳ映え必至作品です。韓流料理の人気レシピ
このレシピの生い立ち
流行りのダッカルビとガチソースを結び付けたかったので。
作り方
- 1
玉ねぎはくし切り。キャベツは一口大に乱切り。
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- 2
鶏ももは火の通りやすいように縦に切っておきます。
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- 3
ごま油を引きフライパンを温めます。
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- 4
玉ねぎと鶏肉をフライパンに分けて入れます
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- 5
玉ねぎはしんなり、鶏もも肉は表面がきつね色になるまで焼きます。中火で３分から４分くらいです。
-
- 6
玉ねぎ、鶏ももの上にキャベツを乗せ火を弱火にして２分間、蓋をして蒸し焼きにします。
-
- 7
蓋を開けてキャベツ、玉ねぎ、鶏ももを炒め合わせて合わせガチソース投入します。
-
- 8
ソースで炒め合わせたらフライパンの上で具材を分けて真ん中に溝を作りとろけるチーズを投入。
-
- 9
弱火でじっくり焼いていくとチーズが溶けてきます。たまに箸でゆすってあげてください。
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- 10
トロトロになれば完成です☆
-
- 11
しょこしろさんよりつくレポ頂きました。ありがとうございました。チーズたっぷりは最高です(^^♪
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コツ・ポイント
鶏肉は出来るだけ皮を下に向け焼いていくのがお勧めです。お好みでコチジャンや唐辛子を入れても美味しいです！
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