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SUOMI♡100-レシピのメイン写真

SUOMI♡100

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

ガナッシュケーキ。フィンランドの100年目の独立記念日♡ hyvää itsenäisyyspäivää!:D 12.6
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2017.12.6 フィンランドの独立記念日 100

ガナッシュケーキ。フィンランドの100年目の独立記念日♡ hyvää itsenäisyyspäivää!:D 12.6
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材料

ホール型1台・マフィンカップ2人分
  • ★無塩バター 120g
  • ★グラニュー糖 60g
  • ★卵 2個
  • ★バニラオイル 数滴
  • ★アップルブランデー 少々
  • ★薄力粉 230g
  • ★ベーキングパウダー 大さじ2
  • 【ガナッシュ】 ♫
  • ☆生クリーム 240cc
  • ☆ホワイトチョコレート 240g(3枚)
  • ☆無塩バター 240g
  • ☆食用色素 少々
  • チョコペン(赤) 1本
  • ムース君&スノーマン 各1
  • 食用薔薇(ドライ) 少々
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作り方

  1. 1

    (★)を上から順に混ぜ、オーブンシートを敷いた型に流し込む

  2. 2

    オーブンで焼く(予熱170℃/5分)(焼き170℃/30〜40分)

  3. 3

    鍋に(☆)を上から順に混ぜチョコとバターを溶かす。食用色素(赤)を混ぜる

  4. 4

    (☆)を粗熱が取れた(★)にかけて冷蔵庫で冷やし固める。何回か繰り返す。飾り付け♫

  5. 5

    断面図

    • SUOMI♡100作り方5写真

コツ・ポイント

♫ガナッシュは深めのお皿にケーキ冷ます網を乗せたものを使用
♫ガナッシュが固まるとニャンコの肉球の感触(*☻-☻*)♡♡♡

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2017/12/05 22:23に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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このレシピのキーワード

りんご 生クリーム 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート チョコレート ブランデー

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