マグロとアボカドのタルタル丼
hi☆keママ @cook_40110925
ご飯がいくらでも進むおいし～いどんぶりです(^-^)vぜひお試しを！
このレシピの生い立ち
びんちょうまぐろがたまに激安の時があってたっぷり使ってどんぶりを作りたくて考えました！温泉卵などあったらさらにいいかも(^ー^)
マグロとアボカドのタルタル丼
ご飯がいくらでも進むおいし～いどんぶりです(^-^)vぜひお試しを！
このレシピの生い立ち
びんちょうまぐろがたまに激安の時があってたっぷり使ってどんぶりを作りたくて考えました！温泉卵などあったらさらにいいかも(^ー^)
作り方
- 1
マグロ(びんちょう)は一口大にきる。
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- 2
合わせた調味料につけて30分程おいて馴染ませる。
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- 3
ご飯を盛りつけのりをのせる。今回は刻みがなかったので半分に切ったのりをちぎりました。
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- 4
アボカドも一口大に切って馴染ませたマグロと合わせる。
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- 5
どんぶりの上にドーン！
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- 6
白ゴマをちらしたら真ん中にかつお節、まわりに刻んだ大葉を飾って完成！
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コツ・ポイント
時間がないときはまぐろを混ぜた後すぐアボカドもまぜてOK！時間に余裕があれば少しおいて下さい。しみこんで美味しさアップ( ☆∀☆)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19950233
