クリームチーズと砂糖をボウルに入れ混ぜる。

薄力粉、卵、生クリームを入れ混ぜる。

レモンの皮をすりおろし加える。

型に入れ１８０度オーブンで25分焼く。冷蔵庫で冷やしていただく。