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煮込みハンバーグ♡
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煮込みハンバーグ♡-レシピのメイン写真

煮込みハンバーグ♡

めろんそーーーだ
めろんそーーーだ @cook_40266213

誰でも簡単に美味しく作れるのでおすすめです♩
このレシピの生い立ち
大好きなハンバーグを大好きなトマトソースで食べたいと思い作りました♡

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めろんそーーーだ
めろんそーーーだ @cook_40266213

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材料

  1. ☆合挽き肉 400g
  2. ☆卵 1個
  3. ☆塩胡椒 少々
  4. ☆玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  5. パン粉 大さじ3
  6. 牛乳 大さじ2
  7. 人参 1/2本
  8. 玉ねぎ(くし切り) 1/2個
  9. トマト缶 1缶
  10. *コンソメ 小さじ1
  11. *醤油 小さじ1
  12. *ケチャップ 小さじ1
  13. *ウスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大きめのボウルにパン粉を入れ、牛乳を加えてふやかす。

  2. 2

    ☆の材料をすべて加え、手でしっかりこねる。
    木べらで混ぜても○

    • 煮込みハンバーグ♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、好きな形に整えたハンバーグを、両面に焦げ目がつくまで焼く。

    • 煮込みハンバーグ♡作り方3写真
  4. 4

    両面が焼けたら、一旦皿に移しておく。

    • 煮込みハンバーグ♡作り方4写真
  5. 5

    フライパンの油を拭き取り、くし切りにした玉ねぎと細切りにした人参をしんなりするまで炒める。

    • 煮込みハンバーグ♡作り方5写真
  6. 6

    トマト缶を入れ、*の材料も混ぜる。

    • 煮込みハンバーグ♡作り方6写真
  7. 7

    ハンバーグを入れて煮込む。フタをして10分煮て、ハンバーグを裏返してまた10分煮る。

    • 煮込みハンバーグ♡作り方7写真
  8. 8

    皿に盛り付けて完成!

    • 煮込みハンバーグ♡作り方8写真
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めろんそーーーだ
めろんそーーーだ @cook_40266213
2014/06/29 11:59に公開

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