鶏むね肉を一口大にそぎぎりにする。

ポリ袋に鶏むね肉と塩コショウを入れ全体になじませ下味をつけ、その後片栗粉を入れて混ぜ合わせる。

ボールに●の調味料を入れ混ぜておく。

フライパンに油を鶏むね肉が片面浸るくらい入れ、油が温まったら、鶏むね肉を揚げ焼きしていく。

中火で片面３分くらいずつ揚げ焼きして、ほんのりきつね色になったら、バットにあげる。

ボールに鶏むね肉を入れて全体にソースを絡める。

お皿に盛ったら出来上がり♪お好みでレタスなどの野菜を添えると彩りキレイです。