ラージメスティンでカレーピラフ
simao @cook_40012879
アウトドア缶詰アレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
ザックに入っていた材料で作ったレシピです。山の上でのんびり楽しくつくりました。
ラージメスティンでカレーピラフ
アウトドア缶詰アレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
ザックに入っていた材料で作ったレシピです。山の上でのんびり楽しくつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぎメスティンに水を入れる。（通常の炊飯量）30分ほど放置する。
- 2
缶詰2缶、各野菜を投入し、ブイオン、塩胡椒を投入する。
- 3
固形燃料に点火（ラージメスティン2合で50g〜60g）の固形燃料が必要。
- 4
1合あたり、25gを目処に固形燃料を準備してください。（春夏で無風）
- 5
吹きこぼれが止まり、パチパチと音がしたら逆さまにしてタオルで蒸らす。
- 6
取り皿に盛り付けて完成です。
- 7
お好みでガラムマサラを振りかけても良いかも。
コツ・ポイント
固形燃料の使用量に注意が必要です。
缶詰を入れるからと炊飯時の水量を減らす方もおられますが、基本的には、通常炊飯時の水量で問題ないです。
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