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濃厚でとろとろなカルボナーラ
このレシピの生い立ち
旦那が濃厚なのが好きなので。
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①牛乳と生クリーム混ぜておく。
②粉チーズとナチュラルチーズとチキンコンソメ混ぜておく。
パスタ茹でる。フライパンにベーコンブロックお好みサイズカットして玉ねぎカットでオリーブオイルで炒める。
玉ねぎの色変わってきた時にキノコ入れる。
パスタ茹で終わったらゆで汁と①②をフライパンに入れる。卵1個入れて弱火で炒める。
お好みでブラックペッパーと塩入れて皿に盛ったら卵黄入れて完成。
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