ほんだしレシピ こんがり焼きおにぎり

ニケちゃん
ニケちゃん @cook_40030265

残りご飯を中まで美味しい焼きおにぎりに!
このレシピの生い立ち
余ったご飯を、どうにかしてリメイクして冷凍したかった。
ほんだしと醤油で適当に味付けして焼いたら、表面だけでなく中まで美味しい焼きおにぎりが簡単に出来た。

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材料

2人分
  1. ごはん 茶碗2〜3杯分
  2. ほんだし 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 醤油【焼く時用】 適宜

作り方

  1. 1

    ごはんが冷めていたら温める

  2. 2

    ごはんにほんだし、醤油を混ぜる

  3. 3

    おにぎりにして少量の油(分量外)をフライパンにひき、両面こんがり焼く

  4. 4

    刷毛で醤油を塗りながら両面をまた焼く

  5. 5

    こんがりいい色に焼けたら出来上がり

コツ・ポイント

焼いたら塗る!焼いたら塗る!側面も塗る!塗ったら焼く!

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レシピ作者

ニケちゃん
ニケちゃん @cook_40030265
に公開
30女・年下夫・2歳娘の都内で平和に暮らす核家族。 子どもが小さいうちはおうちで美味しい食事とおやつを…が目標。 【好きな物】 野菜(特に葉物)・酢の物(すっぱい物)・コーヒーをマッタリ飲む時間 【最近はまる物】 パン作り・ヘルシオ・基礎化粧品探し←肌が荒れだした三十路の恐怖。
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