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クリスマスツリーちぎりパン
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クリスマスツリーちぎりパン-レシピのメイン写真

クリスマスツリーちぎりパン

気まぐれyuna
気まぐれyuna @cook_40108583

ちぎりパンをツリーのように並べて焼くだけで、ツリーぱんの出来上がりです!
このレシピの生い立ち
大好きなちぎりパンをクリスマス仕様にしたくて

ちぎりパンをツリーのように並べて焼くだけで、ツリーぱんの出来上がりです!
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クリスマスツリーちぎりパン

気まぐれyuna
気まぐれyuna @cook_40108583

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材料

ツリーぱん1個分
  1. 強力粉 270g
  2. きび砂糖 大さじ2
  3. 塩 小さじ1
  4. ドライイースト 小さじ1
  5. ぬるま湯 160cc
  6. 米油マーガリン 大さじ1
  7. ホワイトチョコレート 適量
  8. 抹茶パウダー 適量
  9. 粉糖 適量
  10. チョコペンやアラザンなど 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに粉を入れ(ふるわなくてもOK!)砂糖と塩を 端と端に離して入れる

  2. 2

    砂糖の方にイーストを入れたら 砂糖側に軽く傾けて ぬるま湯を静かに入れる

  3. 3

    ボウルを傾けたまま イーストを溶かしたら ボウルを戻して 全体を混ぜていく

  4. 4

    くるくる回すように混ぜたら だんだん ひとまとまりになってくるので マーガリンを入れる

  5. 5

    そのままボウルで こねていく

  6. 6

    生地の外側から真ん中に倒すようにして手のひらの手首に近い場所でグッと押す…を繰り返してなめらかになるまで10分程度こねる

  7. 7

    だいたいまとまったら 軽く丸めて ボウルに入れたまま ラップをして 室温で50分放置する

  8. 8

    ひとまわりくらい大きく膨らむので 指で押してみて 元に戻らなければ 11分割して 丸める

  9. 9

    (1つだけ大きく取り 残りで10分割したら丸める)
    (スケッパーがなければ 包丁などで分ける)

  10. 10

    丸めたら まな板やカッティングシートなどに並べて ぬれぶきんをかぶせたら 10分放置する

  11. 11

    丸め直したら ツリーの形に並べ クッキングシートを敷いた天板に入れて ぬれぶきんをかぶせたら 40分放置する

    • クリスマスツリーちぎりパン作り方11写真
  12. 12

    (いわゆるガス抜きですが 私は丸め直すだけです♪ 両手で生地を持ち 上から下に生地を延ばす感じ…

  13. 13

    生地を持ったまま手首を外側にひねる感じ… を数回繰り返して 最後にしっかり綴じ目を綴じたら 綴じ目を下にして 並べる)

  14. 14

    180℃に予熱したオーブンで 15分程度焼く

  15. 15

    チョコがけや 粉砂糖をふって 出来上がり

コツ・ポイント

クリスマス用の飾り付けしたり リボンを付けたりして かわいいツリーを作ってください

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気まぐれyuna
気まぐれyuna @cook_40108583
2017/12/08 14:14に公開
お店のようなキレイなお料理は、作れません…。でも…食事は、子どもの体と心をつくるもの♡子ども達のココロと記憶に残るような料理やおやつを作っていきたいです!共働きなので…パパッと作る時短(ズボラ!?)料理が得意?です(*^_^*)
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