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ささみときゅうりの中華サラダ♪
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ささみときゅうりの中華サラダ♪-レシピのメイン写真

ささみときゅうりの中華サラダ♪

あれっこ母さん
あれっこ母さん @cook_40246240

ささみ、きゅうり、大根を使用した中華風サラダです♪酸味でさっぱり♪
ドレッシングも家で作ればアレルギーっ子も安心♪
このレシピの生い立ち
子供に野菜をたくさん食べてほしくて作りました♪

ささみ、きゅうり、大根を使用した中華風サラダです♪酸味でさっぱり♪
ドレッシングも家で作ればアレルギーっ子も安心♪
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あれっこ母さん
あれっこ母さん @cook_40246240

ささみ、きゅうり、大根を使用した中華風サラダです♪酸味でさっぱり♪
ドレッシングも家で作ればアレルギーっ子も安心♪
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ドレッシングも家で作ればアレルギーっ子も安心♪
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材料

4人分
  1. ささみ 4本
  2. 酒 大さじ1
  3. きゅうり 1本
  4. 大根 5cm
  5. 醤油 大さじ2
  6. 酢 大さじ2
  7. ごま油 大さじ1
  8. きび砂糖 大さじ1
  9. 白すりゴマ(いりゴマでもok) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみをレンジokのお皿に並べ、酒をふりかけます。ラップをして、600Wのレンジで4分加熱します。

  2. 2

    加熱後、ラップをしたまま冷まします。

  3. 3

    きゅうり、大根は細切りにします。

    細切りにした大根に塩を少しかけて数分置き、水気を絞ってもok。

  4. 4

    ごま油、醤油、酢、砂糖を良く混ぜてドレッシングを作ります。

  5. 5

    冷ましたささみを細かくします。

    ささみと野菜にドレッシングを混ぜ合わせ、ごまを振りかけます。

    完成!

    • ささみときゅうりの中華サラダ♪作り方5写真
  6. 6

    2019.5.14投稿

コツ・ポイント

ささみはレンジで加熱すると楽です。

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あれっこ母さん
あれっこ母さん @cook_40246240
2019/05/14 08:24に公開
3児の母です。子供が食物アレルギー持ちです。家で作っている、小麦、乳、卵なしのレシピを記録して行きます。作ってくださった方、つくれぽをくださった方、ありがとうございます‼とっても嬉しいです(*^^*)たまにレシピ、分量を変更、追記する場合があります。よろしくお願いします♪米粉は、製菓用米粉を使っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19950869
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