胸肉は、筋切りをしてきつめに塩を全体に振りかける。ラップをして、レンジで加熱する。（１０００ｗで4~5分程度）

少し冷ましてから、お好みの大きさに切る。

１で出た鶏の肉汁と○の材料を合わせてよく混ぜる。

お好みの野菜を盛り付けて、２を盛り付けて3のソースをたっぷりかける。