パン耳でちょーカリカリラスク!
ほんとにカリカリ!
手間はあるけどぜひ一度!
このレシピの生い立ち
カリカリのラスクがパン耳でしたくて!
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ほんとにカリカリ!
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手間はあるけどぜひ一度!
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カリカリのラスクがパン耳でしたくて!
食パンの耳は一口サイズの食べやすい大きさに切る。
耳側を上にして、150度のオーブンを余熱なしで10分焼く。
焼けたら裏がえし、白い方でさらに5分焼く。
その間に湯煎でマーガリンと砂糖を軽く溶かす。完全に溶かさない方が塗りやすい!
焼けたパンの白い方にスプーンやナイフで4を塗る。
最後にまた、オーブンで10分焼く。
冷まして完成!
オーブンで何回も焼くことで水分が飛んでカリカリに!
パン耳を冷凍しておいて一度にたくさん!
マーガリンと砂糖を溶かしすぎると塗りにくくなります!
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