シイタケを洗います。

洗ったらシイタケの傘と石づきをきりわけます。

トースターにアルミホイルをひき、並べて塩コショウを適量振りかけます。

下味を付けたら、かさのくぼみにとろけるチーズをのせます。

トースターで210℃で10分位で焼いていきます。

皿に盛り付け完成☆
好みでしょうゆを数滴垂らしてもおいしいです。