トマトは皮を剥いてくし形に切る。
トマトの皮が気にならない場合は皮付きのままで◎
プチトマトを使う場合はそのまま使う。

お鍋に脂肪燃焼スープ、トマト、アーモンドミルク、ハーブ類を入れて中火にかけて沸騰したら弱火にして15分煮る。

15分煮てトマトが柔らかくなったら味噌、大豆ミート（戻さずに乾燥のまま）を加えててよく混ぜる。

中火にして5分煮たら火を止める。

アボカドは種を取り皮を剥いて食べやすい大きさに切る。

耐熱容器に茹でたキヌアを入れて上からトマトソースをかける。

上にアボカドを乗せてシュレッドチーズを散らす。

オーブントースターで8〜10分焼き色がつくまで焼く。

お好みで粗挽きこしょうを振ってください。

ソースに甘酸っぱさを足したい場合は100%りんごジュースを大さじ1〜2加えてください。