☆簡単にプロの味!牛スジカレー☆☆

kyouko☆ @cook_40131807
素晴らしく簡単!なのにお店の味! 外食に出掛けてた子供が 帰って来てからもまた食べる味(^_^)v
このレシピの生い立ち
余った韓国唐辛子を入れたら美味しかったので
それから我が家の味に❇甘い~でも 辛~い❇❇激ウマ‼
2018年2月10日❗ヨ~グルトの分量を写真とかなり間違えて載せてました(‾ー‾)小さいカップ‼3個入りなら1個分です❗すみません(T_T)
☆簡単にプロの味!牛スジカレー☆☆
素晴らしく簡単!なのにお店の味! 外食に出掛けてた子供が 帰って来てからもまた食べる味(^_^)v
このレシピの生い立ち
余った韓国唐辛子を入れたら美味しかったので
それから我が家の味に❇甘い~でも 辛~い❇❇激ウマ‼
2018年2月10日❗ヨ~グルトの分量を写真とかなり間違えて載せてました(‾ー‾)小さいカップ‼3個入りなら1個分です❗すみません(T_T)
作り方
- 1
まずこんな感じ
後は牛スジ肉です。 - 2
スジ肉は30分以上ほったらかしで 茹でます。
- 3
野菜は、ザクザク適当に切ります。
- 4
水 ヨ~グルトを加え ミキサーで回します。
- 5
茹で上がったスジ肉を加え
鍋に移します。 - 6
カレールを加え 韓国唐辛子を加えて暫く煮込めば出来上がり!
- 7
次の日 火を入れて硬めな様でしたら
水を少し入れて 好みの滑らかさに伸ばして下さい。 - 8
2018年12月18日追加で記載しました。 余ったカレーを冷凍しておき!うどん あげ 白ネギ めんつゆを加えて!
- 9
カレーうどんにリメイクこれまたかなりの激ウマ❗(^_^)v
コツ・ポイント
作ったばかりは、味に角があるので
次の日に食べる位の気持ちで!
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