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ピクルス-レシピのメイン写真

ピクルス

そら(⌒◇⌒)
そら(⌒◇⌒) @cook_40098900

キュウリ、ヤングコーン、ニンジン、タマネギ、パプリカ、ラディッシュ!好きな野菜にカンタン酢で美味しいピクルス
このレシピの生い立ち
簡単に野菜をもりもり食べたかったから。

キュウリ、ヤングコーン、ニンジン、タマネギ、パプリカ、ラディッシュ!好きな野菜にカンタン酢で美味しいピクルス
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そら(⌒◇⌒) @cook_40098900

キュウリ、ヤングコーン、ニンジン、タマネギ、パプリカ、ラディッシュ!好きな野菜にカンタン酢で美味しいピクルス
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簡単に野菜をもりもり食べたかったから。

キュウリ、ヤングコーン、ニンジン、タマネギ、パプリカ、ラディッシュ!好きな野菜にカンタン酢で美味しいピクルス
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材料

  • 好きな野菜 好きなだけ
  • カンタン酢 好きなだけ
  • ブラックペッパー 5〜6粒(ホールのまま)
  • 唐辛子 1本
  • バルサミコ酢(お好みで) 小1
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作り方

  1. 1

    好きな野菜を食べやすい大きさにきる

    • ピクルス作り方1写真
  2. 2

    瓶に詰める

    • ピクルス作り方2写真
  3. 3

    カンタン酢をそそぐ

    • ピクルス作り方3写真
  4. 4

    ブラックペッパーのホール5個ぐらいと唐辛子1本いれるとスバイシーになり味がしまる

    • ピクルス作り方4写真
  5. 5

    できあがり

    冷蔵庫で保存

    • ピクルス作り方5写真
  6. 6

    [カラフルなミニトマトで]

    • ピクルス作り方6写真

コツ・ポイント

野菜はカラフルな食材を選ぶと見た目もきれい。
ヤングコーンやパプリカ(黄、赤、オレンジ色など)、ラディッシュ、きゅうり、セロリなどなど。
唐辛子とブラックペッパーやバルサミコ酢でグッと味がしまります

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そら(⌒◇⌒)
そら(⌒◇⌒) @cook_40098900
2019/08/20 04:07に公開
主婦歴30年飲み食い大好き!辛いの大好き!(⌒◇⌒) ホームパーティーなどで重宝するレシピが多数載ってます♬ みんなでワイワイ食べるレシピや オシャレなレシピ、簡単レシピ、また マニアックなレシピ などなど。 分量も多めで保存可なものも多数あります。
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ピクルス トウガラシ

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