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レンジで簡単!生麺の煮方(固麺~柔麺)
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レンジで簡単!生麺の煮方(固麺~柔麺)-レシピのメイン写真

レンジで簡単!生麺の煮方(固麺~柔麺)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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買ったラーメンが生めんだったのでレンチンできるか挑戦

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材料

  • 生めん 1玉
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作り方

  1. 1

    ザルで水を掛けて粉を落とします
    シリコンスチーマーに広げてお湯100ccを加えて蓋をして600w3分チン

    • レンジで簡単!生麺の煮方(固麺~柔麺)作り方1写真
  2. 2

    固まっているのでザルにとって水を掛けてほぐして戻す
    水100ccを加えて2分チンで水洗いで完成

    • レンジで簡単!生麺の煮方(固麺~柔麺)作り方2写真
  3. 3

    お好みでもう一度レンチン水洗いで柔らかくなります

    • レンジで簡単!生麺の煮方(固麺~柔麺)作り方3写真

コツ・ポイント

つけ麺なら固めんがオススメ!
冷やし中華ならもう一回

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/08/20 04:04に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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