たらとかぶのあっさりスープ

★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
魚は煮たり焼いたりするだけじゃない!!とっても美味しいスープに仕上がりました。すぐにできます。
このレシピの生い立ち
内容は全然違いますが、たらでスープを作っている古い雑誌のことを思い出して作りました。
たらとかぶのあっさりスープ
魚は煮たり焼いたりするだけじゃない!!とっても美味しいスープに仕上がりました。すぐにできます。
このレシピの生い立ち
内容は全然違いますが、たらでスープを作っている古い雑誌のことを思い出して作りました。
作り方
- 1
かぶの葉を別にゆでておきます。
- 2
だし汁に大きめにきったかぶと、たらを入れてにます。
- 3
沸騰したら、調味料を入れ、味を調整します。
- 4
適当な長さにきったかぶの葉を入れたら完成です。
コツ・ポイント
かぶの葉の色が悪くならないように、別ゆでにしました。
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