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減塩に!ちくわと糸こんにゃくの一品
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減塩に!ちくわと糸こんにゃくの一品-レシピのメイン写真

減塩に!ちくわと糸こんにゃくの一品

tonton041
tonton041 @cook_40129091

なるだけ減塩で、簡単ヘルシーにと考えました。調味料はめんつゆ一択で。また味付けが寂しい場合は、醤油をちょこぉっとプラス。😅
作り置き、おつまみにもよかったら👍

なるだけ減塩で、簡単ヘルシーにと考えました。調味料はめんつゆ一択で。また味付けが寂しい場合は、醤油をちょこぉっとプラス。😅
作り置き、おつまみにもよかったら👍

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tonton041
tonton041 @cook_40129091

なるだけ減塩で、簡単ヘルシーにと考えました。調味料はめんつゆ一択で。また味付けが寂しい場合は、醤油をちょこぉっとプラス。😅
作り置き、おつまみにもよかったら👍

なるだけ減塩で、簡単ヘルシーにと考えました。調味料はめんつゆ一択で。また味付けが寂しい場合は、醤油をちょこぉっとプラス。😅
作り置き、おつまみにもよかったら👍

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材料

2〜3人分
  • ちくわ 4本(1袋)
  • 糸こんにゃく 200g(一パック)
  • めんつゆ 約大さじ3
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    まず、材料を用意します。ちくわは斜め切り(お好みで)と、糸こんにゃくはザルに開け水気を取りましょう。

    • 減塩に!ちくわと糸こんにゃくの一品作り方1写真
    • 減塩に!ちくわと糸こんにゃくの一品作り方1写真
    • 減塩に!ちくわと糸こんにゃくの一品作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油を入れ、切ったちくわと糸こんにゃくを入れ、馴染んだら、めんつゆを入れ2〜3分混ぜます。

    • 減塩に!ちくわと糸こんにゃくの一品作り方2写真
    • 減塩に!ちくわと糸こんにゃくの一品作り方2写真
  3. 3

    お味見して、味が足りない場合は、しょうゆを小さじ1程度足し、盛り付け時、ブラックペッパーなどで風味づけをするといいです

    • 減塩に!ちくわと糸こんにゃくの一品作り方3写真
  4. 4

    出来上がり❣️

    • 減塩に!ちくわと糸こんにゃくの一品作り方4写真

コツ・ポイント

味が足りない場合は、めんつゆを入れ最後強火で熱し、染み込ませたりするといいと思います。火は基本は中火で、OKです。
よかったら👍

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tonton041
tonton041 @cook_40129091
2026/08/18 11:34に公開
ご覧下さりありがとうございます😊ここ最近では、糖尿病になってしまった主人を料理と本人の努力で克服し、更に料理に向き合って生活しています。料理をしている時、とても楽しいです。因みに糖尿病ですが、どんな自助努力かといいますと、毎日1万歩以上のウォーキングで、朝ープロテイン➕サラダ昼ーサラダ➕納豆夜ーサラダ➕おかず➕ご飯(60〜80g)このサラダというのが、挙げてますマンモスサラダです🥗*週に一回、チートデーを設け、好きなものを好きなだけ食べるこのような生活を経て、体重20キロ減と、糖尿病克服に至りました。私も料理の楽しさをいみじくもお伝えできたら、と思っています♪皆さまに日々感謝🙏✨ありがとう😊
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このレシピのキーワード

ちくわ 糸こんにゃく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26460929
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