☆ホイルまんじゅう☆

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子供の頃食べた〜(*☻-☻*)懐かしいホイルまんじゅう(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
子供のころ食べた〜(*☻-☻*)懐かしいホイルまんじゅう(о´∀`о)

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材料

24個分
  1. バター 90g
  2. 蜂蜜 8g
  3. 砂糖 120g
  4. 1個半
  5. 薄力粉 260g
  6. 重曹 5g
  7. 加糖餡 480g
  8. アルミホイル 12cm×15cm 24枚

作り方

  1. 1

    バターを柔らかくし、蜂蜜と砂糖を混ぜ、白くふんわりさせる。

  2. 2

    卵を少しずつ混ぜる。

  3. 3

    薄力粉と重曹をふるい、ゴムベラでサックリ混ぜる。

  4. 4

    サランラップで生地を四角に均一になるように包み、冷蔵庫で1時間位冷やす。

  5. 5

    生地は30g、餡は20gに分割し、餡を包む。このとき、細長く整える。

  6. 6

    アルミホイルで包む。

  7. 7

    鉄板に並べて、220度(ガスオーブン)15分焼く。
    電気オーブは240度で予熱し15分焼く。

  8. 8

    冷まして、出来上がり☆

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パン作り、お菓子作りが大好きです!自宅でパン教室やってます。将来はお店やりたいな。小学生と幼稚園の二人の息子がいます。
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