超簡単インスタ映えする蒸しとうもろこし

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ファットマン小川
ファットマン小川 @cook_40272966

とうもろこしが美味しいですね。手早く簡単キレイに楽しく食べられるレシピです
このレシピの生い立ち
長野から糖度20度というとうもろこしを手に入れたので、早速楽しみながら美味しく食べました。

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材料

2人分
  1. とうもろこし 2本
  2. 食品用ラップ 適量
  3. ☆ 市販のリボンなど お好みで

作り方

  1. 1

    とうもろこしは茎の切り口が白い物が新鮮。黒く変色したものは避けます
    髭の数が粒の数なので髭が多くて太いものを選びます。

  2. 2

    とうもろこしは皮をある程度残して剥いて、ラップに一本ずつ包んで500Wで6分600Wで5分を目安に加熱します。

  3. 3

    加熱が終わったらラップを取って髭の先の方を左右に分けるように握ります

  4. 4

    そのまま縦方向へ引き降ろす感じで皮を剥いていきます

  5. 5

    熱いので冷ます時はラップに包んだまま行います。

  6. 6

    皮を剥き進めると髭が残らずキレイに剥けます

  7. 7

    皮を少し残して髭を取り除きます

  8. 8

    皮の部分で三つ編みを編んで可愛く仕上げてください。編み方は自由。先端は余った皮か髭で結ぶか、市販のリボンで結んでも可愛い

  9. 9

    楽しんだ後は美味しく食べてください

コツ・ポイント

皮ごとラップに包むのがポイントです。冷ます時もラップをかけたまま冷ますと粒が凹みにくいです。
可愛くなったとうもろこしを笑顔で食べるのも楽しいと思います。熱を加えた皮か髭で三つ編みの先端を結ぶとほどけなくて良いです。編み方を変えて楽しんでね

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レシピ作者

ファットマン小川
ファットマン小川 @cook_40272966
に公開
家庭で簡単にわかりやすいレシピを公開しています。魚介類の捌き方が多いですが、肉の調理など、科学的考察を交えて解説しています。写真や文字だけで誰でも作れるレシピを心がけて投稿しているのでチャレンジしてください。つくれぽは全部見ています。ありがとうございます。写真がもっと上手く撮れるように心掛けたいです。2019年8月19日cookpadデビュー
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