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簡単美味しい♡紅茶ケーキ
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簡単美味しい♡紅茶ケーキ-レシピのメイン写真

簡単美味しい♡紅茶ケーキ

uilanikcn
uilanikcn @cook_40055274

混ぜるだけで美味しいおやつの完成です◎
朝ごはんにもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたホットケーキミックスのレシピを、パンケーキミックスと米油でアレンジしました。

混ぜるだけで美味しいおやつの完成です◎
朝ごはんにもピッタリです♡
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uilanikcn
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混ぜるだけで美味しいおやつの完成です◎
朝ごはんにもピッタリです♡
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材料

  • パンケーキミックス 150g
  • 小麦粉 50g
  • 米油 50g
  • 牛乳 180cc
  • 紅茶のティーバッグ 4個
  • 砂糖 90g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    牛乳を60度程度に温めて、ティーバッグ3個入れておきます。
    オーブンを170度で余熱開始します。

  2. 2

    油、砂糖、卵を混ぜ、混ざったら粉類とティーバッグ一つ分の茶葉、ミルクティーになった牛乳150ccを入れて更に混ぜます。

  3. 3

    型に流し込み、170度のオーブンで25分程度焼きます。

  4. 4

    竹串を刺してみて、何もつかなかったらOK。
    お好みで粉糖でお化粧しても可愛いですよ♡

    • 簡単美味しい♡紅茶ケーキ作り方4写真
  5. 5

    卵白を泡立てて、小麦粉なしで焼くとこんな感じです。
    これもまた美味しい〜♡
    この場合は焼き時間も45分に延長です。

    • 簡単美味しい♡紅茶ケーキ作り方5写真
  6. 6

    この米油を使いました。
    クセがなくてお菓子にピッタリでした◎

    • 簡単美味しい♡紅茶ケーキ作り方6写真
  7. 7

    ナッツの蜂蜜漬けを加えて焼いても美味しかったです◎

コツ・ポイント

牛乳は吹きこぼれないように気をつけて下さいね^^
米油は無ければサラダ油でも代用可能です。
パンケーキミックスは、甘さ控えめタイプを使用しています。
甘いタイプなら砂糖を60程度に減らしてくださいね。

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uilanikcn
uilanikcn @cook_40055274
2017/12/02 10:11に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 紅茶 パンケーキミックス 牛乳 卵 小麦粉 米

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