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頑張るぞ!健康美人応援スープ
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頑張るぞ!健康美人応援スープ-レシピのメイン写真

頑張るぞ!健康美人応援スープ

ミユワール♪
ミユワール♪ @cook_40062376

お腹いっぱい食べて野菜不足解消!
このレシピの生い立ち
キャベツや白菜と冷蔵庫の中の野菜を彩りよく適当に煮込んで食べていたらあらあら不思議!びっくりするくらい痩せちゃいました♪
太めの原因は野菜不足だったようです(^_^;
夕食にカフェオレボール1杯食べるだけ!
一緒に健康美人を目指しましょう

お腹いっぱい食べて野菜不足解消!
このレシピの生い立ち
キャベツや白菜と冷蔵庫の中の野菜を彩りよく適当に煮込んで食べていたらあらあら不思議!びっくりするくらい痩せちゃいました♪
太めの原因は野菜不足だったようです(^_^;
夕食にカフェオレボール1杯食べるだけ!
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ミユワール♪
ミユワール♪ @cook_40062376

お腹いっぱい食べて野菜不足解消!
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キャベツや白菜と冷蔵庫の中の野菜を彩りよく適当に煮込んで食べていたらあらあら不思議!びっくりするくらい痩せちゃいました♪
太めの原因は野菜不足だったようです(^_^;
夕食にカフェオレボール1杯食べるだけ!
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材料

  • メイン食材
  • キャベツ(白菜) 1/4個
  • にんじん 1/4本
  • 玉ねぎ(長ネギ) 1個
  • コンソメ(鶏ガラスープの素) 小さじ2
  • 塩、コショウ 少々
  • 今回は
  • ゴボウ 1/4本
  • セロリ 1/2本
  • ピーマン 2個
  • 好みで
  • トマト 2個
  • エノキ茸 1/2袋
  • ひよこ豆(茹でたもの) 100g
  • 豚バラ肉 30g
  • しめじ 1/2株
  • きくらげ(乾燥) 2~3個
  • もやし 1/2袋
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作り方

  1. 1

    材料は1㎝角に切る。
    にんにくは包丁で潰す。

  2. 2

    鍋にオリーブ油を熱し、にんにくの香りが出るまで炒めベーコンを加える。

  3. 3

    玉ねぎ入れ、しんなりしたら次々に野菜を炒める。

  4. 4

    材料がかぶる位の水を入れ、コンソメを加えて柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    塩、コショウで味を調える。

コツ・ポイント

コンソメ、和風だし、キムチや味噌、トマトなど味を変える事により飽きずに続ける事が出来ます。
お肉もソーセージやひき肉団子、鶏肉など冷蔵庫と相談してみてください(^_-)-☆

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ミユワール♪
ミユワール♪ @cook_40062376
2014/08/04 13:19に公開
お料理大好きです!ストレス解消にお菓子やパンを焼きます。しかも夜中に(>_<)それを会社に持って行ってみんなに食べてもらうのが楽しみです。得意なのはパウンドケーキ、ワッフル等々…手の込んだ様なお料理を手抜きで作るのが私流迷った時はクックパッドのレシピで助けてもらってます。お菓子を焼く匂いって最高のアロマテラピーだと思いませんか?みんなの美味しい顔でストレスレスです。
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 えのき ごぼう もやし シメジ セロリ トマト にんじん キクラゲ キャベツ ピーマン ひよこ豆 豚バラ肉 玉ねぎ 長ネギ

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