作り方
- 1
赤いジャガイモを洗い半分に切り、ラップに包みレンジで7分ぐらいチンする
- 2
フライパンにバターを敷き、①のジャガイモを投入
-
- 3
少しだけ焦げ目がついたら塩をふる
- 4
シンプルな味付けでおいしいです。
- 5
ちょっと味付けが薄かったならマヨネーズをつけてもおいしいです。
-
コツ・ポイント
赤いじゃがいもは、甘みもあり、しっとりしています。素材の味を生かしたいのであえてシンプルに仕上げました！
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