ココナッツ&トロピカルフルーツタルト

xxxBEBExxx @cook_40045345
常夏満載!夏のフルーツをふんだんに使ったココナッツ風味のタルト♡ほんっとに美味しい^^2017/2/12話題入り感謝♫
このレシピの生い立ち
ココナッツとマンゴーのタルトをずっと食べたかったけど、なかなか売ってるケーキ屋さんがなくて、だったら自分で作ろう♫と思ったのがきっかけ♫作れるって、自分好みにできるから最高!大満足のタルトが出来ました♡^^v
ココナッツ&トロピカルフルーツタルト
常夏満載!夏のフルーツをふんだんに使ったココナッツ風味のタルト♡ほんっとに美味しい^^2017/2/12話題入り感謝♫
このレシピの生い立ち
ココナッツとマンゴーのタルトをずっと食べたかったけど、なかなか売ってるケーキ屋さんがなくて、だったら自分で作ろう♫と思ったのがきっかけ♫作れるって、自分好みにできるから最高!大満足のタルトが出来ました♡^^v
作り方
- 1
タルト台を準備しておく。
ココナッツカスタードを作っておく。
フルーツはカットしておく。 - 2
生クリームに砂糖を入れて8分立てに泡立てておく。
このぐらいの柔らかさ。 - 3
ココナッツカスタードが固まってるようならなめらかにし、②の生クリームを加えて混ぜておく。
- 4
絞り袋に入れ、タルト台の縁1cm手前から1番外面は綺麗に絞る。後全体に絞る。
- 5
フルーツをお好きな用にデコレーションしてください。
- 6
粉末のココナッツパウダーを仕上げに振ります。出来れば使って欲しいけど、なければ粉糖で。
- 7
季節のフルーツタルトはバニラカスタードでどうぞ。レシピID : 19359291
- 8
2017/2/12つくれぽ10人話題入りさせていただきました。どうもありがとうございます。
コツ・ポイント
クリームは絞り袋へ入れた方が綺麗に仕上がります。特に1番外側は縁を隠さずクリームがしっかり見える所です。分量は1台分ぴったりです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19951945










