【切る】にんにくはみじん切り、タコは1㎝の厚さ、ズッキーニとパプリカはタコより少し小さめに切る。

【炒める1】フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火であたためる。

【炒める2】にんにくの香りが出てきたら中火、パプリカを入れ油が馴染んだら、同様にズッキーニ、タコの順で入れさっと炒める。

【味付け】昆布茶としらすを加え、味を見て塩コショウをたしてできあがり。

【アレンジ】パスタ入れても美味しいです。