玉ねぎをうすぎりに切り、めんつゆと水でフライパンで煮詰める。
味の濃さはお好みで。

※あんかけにする場合は水分多めに

玉ねぎが透き通って味が染み込んだら三つ葉を入れてしんなりさせる。
ほかの野菜でもいいですが、青い野菜のほうが綺麗です。

水分が少なければめんつゆと水で調節して、水溶き片栗粉を入れる。
少しとろみをつける。

ごはんに串からはずした鶏からをのせる。
※めんつゆをごはんにちょっとかけておいてもおいしいです

ごはんと鶏からの上にあんかけをかける。

出来上がり♡