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お弁当2品!鶏ピカタ、卵焼き
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お弁当2品!鶏ピカタ、卵焼き-レシピのメイン写真

お弁当2品!鶏ピカタ、卵焼き

SKYワダちゃん
SKYワダちゃん @cook_40054301

お弁当の定番!1度で2品(^o^)/超嬉しい‼︎
このレシピの生い立ち
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SKYワダちゃん
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2口大4枚
  2. 塩、胡椒 少々
  3. 小麦粉 適宜
  4. 卵 1個
  5. 菜種油 適宜
  6. ケチャップ 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を2口大にそぎ切りにする。塩、胡椒振る。

    • お弁当2品!鶏ピカタ、卵焼き作り方1写真
  2. 2

    1に小麦粉を付ける。

    • お弁当2品!鶏ピカタ、卵焼き作り方2写真
  3. 3

    2に溶きほぐした卵を付ける。

    • お弁当2品!鶏ピカタ、卵焼き作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンに油を入れて、3を入れて両面を焼く。

    • お弁当2品!鶏ピカタ、卵焼き作り方4写真
  5. 5

    残った卵液をフライパンで焼く。

    • お弁当2品!鶏ピカタ、卵焼き作り方5写真
  6. 6

    ピカタ、卵焼きにケチャップをかける。

コツ・ポイント

余った卵液の中に角切りチーズ、パルメザンチーズ、角切りトマトを混ぜても美味しいです。

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SKYワダちゃん
SKYワダちゃん @cook_40054301
2014/07/03 13:05に公開
こんにちは!ようこそ(*^_^*)簡単で身体に優しいレシピを提供します。病院で17年~家族に23年~在宅介護で10年!食事を提供して来ています。日曜日以外は家族のお弁当を作っています。美味しさの秘訣も~お伝えしますね(*^o^*)
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