ボウルに卵、パン粉、豆乳を入れて混ぜ合わせる。既に火が通ったお好みの野菜も食べやすい大きさにカットして、一緒に混ぜる。

バターやサラダ油を広げて熱したフライパンに 1 をいれて、まあるく伸ばして塩コショウをかける。

まあるくなったらハムを上に乗せる。

焼き色がついたら、ひっくり返してスライスチーズを乗せて、蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。チーズが溶ける程度に。

お皿に乗せて ケチャップやマヨネーズをかけて食べまーす！