豆腐とHMだけでやわらかスコーン

豆腐とHMだけでやわらかスコーン-レシピのメイン写真

豆腐とHMだけでやわらかスコーン

まちゃかしゅ☆彡 @cook_40092574

豆腐がたくさん入っているので、パサパサせずに子供でもボロボロこぼさず食べれます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
子供のおやつに、手で持てるものを作りたくて。

豆腐がたくさん入っているので、パサパサせずに子供でもボロボロこぼさず食べれます*\(^o^)/*
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子供のおやつに、手で持てるものを作りたくて。

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まちゃかしゅ☆彡 @cook_40092574

豆腐がたくさん入っているので、パサパサせずに子供でもボロボロこぼさず食べれます*\(^o^)/*
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子供のおやつに、手で持てるものを作りたくて。

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材料

8〜10個

ホットケーキミックス 200g(150gなら豆腐も150gで)
豆腐(水切り不要) 200g
ドライフルーツ刻んで少量

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作り方

1
ホットケーキミックスに、豆腐(今回は絹ごしを使用)をいれる
2
豆腐を潰すように混ぜる。最初はパサパサだけど、混ぜているうちになじんでベトついた生地になります。
3

ドライフルーツを刻んで混ぜる。今回はマンゴーを使用
4
クッキングシートにすきな大きさに並べる。
5
180度20分で焼いたら出来上がり
6
ぷうしゅけさんのアレンジで、人参すりおろしを入れてみました☆彡
美味しい*\(^o^)/*

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まちゃかしゅ☆彡 @cook_40092574

2014/07/03 05:13に公開

10歳の息子と6歳娘の育児奮闘中です。息子と主人は、ぽっちゃりのため、ヘルシーなメニューが、日々の目標です（笑）野菜嫌いな息子と主人に毎日少しでもたくさんの野菜をたべて貰うように、野菜をたべやすくするレシピ考案中ー*\(^o^)/*

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