我が家の酢飯

Name: 我が家の酢飯
Yield: ３合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ３合; 酢 75ml; 砂糖 大さじ３; 塩 小さじ３

yokyomami @cook_40147687

我が家の定番です　覚書
このレシピの生い立ち
色々試してこのレシピに落ち着きました

我が家の酢飯

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yokyomami @cook_40147687

我が家の定番です　覚書
このレシピの生い立ち
色々試してこのレシピに落ち着きました

材料

３合分

米３合
酢 75ml
砂糖大さじ３
塩小さじ３

作り方

1

材料全部合わせて耐熱容器に入れ、溶けるまでレンチンする(私はガラスのパイレックス計量カップ愛用です)
2

炊きたてのごはんを湿らせた寿司桶に入れ、寿司酢を回しかけて、しゃもじで切るように混ぜて完成

コツ・ポイント

調味料をレンチンしてしっかり溶かすくらいです

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yokyomami @cook_40147687

2017/12/09 11:58に公開

思い立ったら、家に有るものだけで気軽に作れるレシピ考えてます実は家族で一番食べ盛りの私です(笑)

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