ホタテとタコのチリオイスターあえ

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ボノベル @cook_40269557

調理時間5分、簡単おつまみでお酒がすすみます♪
このレシピの生い立ち
タコが微妙な量だけ残ったので、ホタテと合わせてみました。

ホタテとタコのチリオイスターあえ

調理時間5分、簡単おつまみでお酒がすすみます♪
このレシピの生い立ち
タコが微妙な量だけ残ったので、ホタテと合わせてみました。

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材料

  1. ホタテ貝柱 適量
  2. タコ 適量
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ☆オイスターソース 大さじ1
  5. ☆チリソース 小さじ1
  6. ★塩 少々
  7. 片栗粉+水 適量

作り方

  1. 1

    ホタテとタコをオリーブオイルで火にかけます。

  2. 2

    ホタテが白くなったら☆を投入し、絡めます。

  3. 3

    ホタテ、タコをお皿に盛ります。
    残った汁に★を加えとろみをつけて、かけてあげれば完成♪

コツ・ポイント

ホタテは大きければ半分に切った方がいいかもです。
ホタテとタコはお刺身用を使用したので、とにかくスピード重視で仕上げました。
是非皆さん、試してみてね♪

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フォローやつくれぽやいいね、とっても嬉しいですありがとうございます(^^♪趣味が料理の料理愛好家♪お城メインの旅行が大好き♪食べる事も好きで、旅先では必ず地元の食材や地酒を楽しみにしています。洋服やアクセサリー、民藝やお皿なども好き♪2019年7月12日開始
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