しめじガーリック炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ナイアシン、ビタミンD、食物繊維を多く含むしめじ!水分代謝の気になる方、痰湿の体質におすすめ!
このレシピの生い立ち
唐辛子
性味:辛・熱
帰経:心・脾
効能:温中散寒・健脾消食・
適応症:寒滞腹痛・食欲不振
作り方
- 1
材料をそろえる。しめじは石づきを切り落として、小房に分ける
- 2
フライパンにオリーブオイルと種を抜いた赤唐辛子を入れて、中火にかけて、
- 3
ニンニクの薄切りを加え、香りが出たら
- 4
1のしめじを加え、
- 5
中火のまましめじがしんなりするまで炒め、
- 6
仕上げにしょうゆをフライパンから回し入れる
- 7
あれば、ネギみじん切りをかけて
- 8
出来上がり!
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