ホントに止まらなくなる無限ゴーヤ
かりんとう98 @cook_40273310
玉ねぎの甘さがゴーヤの苦味を和らげてくれます。ツナの塩気で調味料なしでも十分美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
グリーンカーテンにできるゴーヤを活用
福ちゃんから教わりました！
ホントに止まらなくなる無限ゴーヤ
玉ねぎの甘さがゴーヤの苦味を和らげてくれます。ツナの塩気で調味料なしでも十分美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
グリーンカーテンにできるゴーヤを活用
福ちゃんから教わりました！
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、中のワタとタネを取り除き薄くスライスします。
- 2
玉ねぎは半分に切り、スライスする。薄い方が馴染むので玉ねぎスライサーを使いました。
- 3
ゴーヤと玉ねぎをボールに合わせ塩もみし、しっかり水気を絞ります。
- 4
ツナ缶をオイルごと入れ、よく混ぜます。
- 5
そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢をかけてください。
コツ・ポイント
ゴーヤ、玉ねぎを薄くスライスすることです。
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その他のレシピ
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