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簡単*いわしのたたきでつみれ汁♬。•
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簡単*いわしのたたきでつみれ汁♬。•-レシピのメイン写真

簡単*いわしのたたきでつみれ汁♬。•

りさ
りさ @cook_40069574

面倒だけど、美味しいつみれ汁♡
たたきを使って簡単に作っちゃおぅ( ^o^)ノ
このレシピの生い立ち
簡単なつみれ汁を作りたくて。

面倒だけど、美味しいつみれ汁♡
たたきを使って簡単に作っちゃおぅ( ^o^)ノ
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りさ
りさ @cook_40069574

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たたきを使って簡単に作っちゃおぅ( ^o^)ノ
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簡単なつみれ汁を作りたくて。

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材料

4人分
  • ★いわしのたたき 150㌘
  • ★卵 1個
  • ★青ネギ 10㌘
  • ★生姜(チューブ) 小さじ1~1.5
  • ★片栗粉 小さじ1
  • 出し汁 800cc
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作り方

  1. 1

    卵を溶いておく。

  2. 2

    ボウルに★の材料(出し汁以外と卵1/2)を入れて混ぜる。※残りの卵は後で使用します。

    • 簡単*いわしのたたきでつみれ汁♬。•作り方2写真
  3. 3

    鍋にだし汁を入れ火にかけ、沸騰したら2を計量スプーン等で丸くとり入れる。

    • 簡単*いわしのたたきでつみれ汁♬。•作り方3写真
  4. 4

    全てのつみれが浮いたらアクをとり、残りの卵1/2をいれる。

    • 簡単*いわしのたたきでつみれ汁♬。•作り方4写真
  5. 5

    器に入れたら出来上がり。

    • 簡単*いわしのたたきでつみれ汁♬。•作り方5写真
  6. 6

    『つみれ汁』検索ワードでトップ10入り感謝!アクセス9,600
    超!フォルダイン、印刷100超感謝!!

コツ・ポイント

*つみれは崩れやすい為、
浮いてくるまで触らないで下さいね☆

*味が薄いと感じた方は醤油を少し足してみて下さいね☆

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りさ
りさ @cook_40069574
2014/07/06 10:56に公開
はじめまして。りさです。久々の投稿です。簡単なレシピ中心に自分の記録用として利用したいと思っていますが、私のレシピが少しでも誰かの役に立てたら幸いです☆
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このレシピのキーワード

つみれ 汁 いわし たたき 片栗粉 卵 青ネギ しょうが

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