やみつきっ！【スパイシーソース焼きそば】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
いつもの焼きそばにガラムマサラプラスでスパイシー！やめられない♪止まらない♪
このレシピの生い立ち
いつもの焼きそばをアレンジし、スパイスを
使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じ。
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- 2
フライパンに油を熱し豚肉を炒めます。
-
- 3
肉が白っぽくなってきたら野菜を入れます。
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- 4
キャベツとしめじを先に入れて炒めます。
-
- 5
キャベツがしんなりしてきたら・・・。
-
- 6
焼きそばの麺を入れて・・・。
-
- 7
蓋をします。
30秒～１分程蒸し焼き。 -
- 8
ほぐれやすくなった麺をザックリほぐします。
-
- 9
もやし・ピーマン、〇の調味料を入れます。
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- 10
ガラムマサラと香りづけのごま油を入れてザックリ混ぜるように炒めます。
-
- 11
器に盛って・・・。
-
- 12
お好みで青のり・紅生姜をのせて出来上がり！
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- 13
＜アレンジ:1＞
焼き豚のソース焼きそば -
- 14
＜アレンジ:2＞
鶏ハム焼きそば -
- 15
＜アレンジ:3＞
麻婆キャベツ焼きそば -
- 16
＜アレンジ:4＞
ピリ辛ソース焼きそば -
- 17
＜アレンジ:5＞
リメイク）金平焼きそば -
コツ・ポイント
※火が通りやすいもやし、炒めすぎると色が悪く
なるピーマンはあとで炒めます。
※蓋をして蒸すことでほぐれやすくなります。
※いつもの焼きそばにお好みの量でガラムマサ
ラををプラスし、スパイシーで風味の良い焼
きそば完成です！
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