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我が家の味噌汁♡大根と油揚げ
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我が家の味噌汁♡大根と油揚げ-レシピのメイン写真

我が家の味噌汁♡大根と油揚げ

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207

大根の葉のしゃきしゃきがアクセントの味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてました♪

大根の葉のしゃきしゃきがアクセントの味噌汁です♪
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我が家の味噌汁♡大根と油揚げ

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207

大根の葉のしゃきしゃきがアクセントの味噌汁です♪
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材料

4人分
  1. 大根 150g位
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. かつおだし(顆粒) 小さじ2
  4. 味噌 適量
  5. 大根の葉 適量
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作り方

  1. 1

    大根：3㎜厚さのいちょう切り
    油揚げ：縦半分に切り、5㎜幅に切る。

  2. 2

    900㏄の湯を沸かし、かつおだしを入れて1を煮る。
    煮えたら弱火にし、味噌を溶き入れる。

  3. 3

    刻んだ大根の葉を加え、火を止める。

  4. 4

    ✱2016/11/21✱
    プレミアム献立、"太らない献立"に掲載していただきました♪
    ありがとうございます♡

    • 我が家の味噌汁♡大根と油揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

大根の葉がなければ、万能ネギやオクラでもO.K.です(^^)d

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はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
2014/07/02 01:27に公開
マルコメアンバサダーユウキ食品アンバサダー発酵バレーNAGANOアンバサダーブルドックソースアンバサダーニトリ楽うまクッキング隊私のレシピは基本的に家にある材料で出来て“簡単&美味しい”がモットー♪＊皆様からのコメントは大切に読ませて頂いています。本当にありがとうございます。＊レシピを転用して公開レシピにするなどの二次利用はお断りしております。
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