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ケールと鶏挽肉の味噌炒めごはん
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ケールと鶏挽肉の味噌炒めごはん-レシピのメイン写真

ケールと鶏挽肉の味噌炒めごはん

yumi mom
yumi mom @cook_40070093

身体に良いケールと、鶏挽肉で、ヘルシーに！
このレシピの生い立ち
アメリカでケールの葉が安く手に入り日本食風に食べたいなぁと思って冷凍庫にあった鶏挽肉と炒めてみたら、凄く美味しかったので！

身体に良いケールと、鶏挽肉で、ヘルシーに！
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アメリカでケールの葉が安く手に入り日本食風に食べたいなぁと思って冷凍庫にあった鶏挽肉と炒めてみたら、凄く美味しかったので！

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ケールと鶏挽肉の味噌炒めごはん

yumi mom
yumi mom @cook_40070093

身体に良いケールと、鶏挽肉で、ヘルシーに！
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アメリカでケールの葉が安く手に入り日本食風に食べたいなぁと思って冷凍庫にあった鶏挽肉と炒めてみたら、凄く美味しかったので！

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材料

  • ケール お好きな分量
  • 鶏挽肉 250g
  • ほんだし 小匙 1
  • 酒 大匙 2
  • 味噌 大匙 2
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作り方

  1. 1

    ケールは、洗って食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンで鶏挽肉を炒めながら、ほんだしをふりかけ火が通ったら酒と味噌を加え炒める。

  3. 3

    後からケールを加え、ご飯と頂くので、ちょっと濃い味くらいがちょうど良いです。

  4. 4

    ケールを加え炒める。

  5. 5

    ご飯と混ぜて頂きます。
    玄米がお勧め！

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yumi mom
yumi mom @cook_40070093
2014/07/02 01:27に公開
ほぼ毎日クックパッドからアイデアを頂いて美味しい物を作って家族に喜んでもらってます(о´∀`о)テキサスに住んでいるので、日本食材は簡単には手に入らないけど、工夫して上手く出来た時の感動がたまらないっ(*≧∀≦*)
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 ケール 酒 とりひき肉 味噌

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