スペイン風オムレツ★炒めて混ぜて焼くだけ
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
切って炒めて混ぜて焼くだけ!!
焼くのはオーブンにお任せ(*^^*)
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫った卵を消費したくて。。。
ついでに冷蔵庫にあった野菜の整理(笑)
スペイン風オムレツ★炒めて混ぜて焼くだけ
切って炒めて混ぜて焼くだけ!!
焼くのはオーブンにお任せ(*^^*)
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫った卵を消費したくて。。。
ついでに冷蔵庫にあった野菜の整理(笑)
作り方
- 1
じゃがいもを半分に切ってシリコンスチーマーで蒸す。
700w5分
蒸したら皮を剥いて１cmの厚さに切る。
茹でてもOK - 2
玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切り、ピーマンは千切りにする。
- 3
①と②の材料をバターで炒める。
炒めたらホールトマトを入れて塩で味を整えて煮立てる。
(水分を飛ばす感じで) -
- 4
炒めた具材を耐熱皿に均等に敷いてとろけるチーズをかける。
-
- 5
オーブンを180℃に温めて30分焼いたら出来上がり!!
焼きが足りなかったら時間を増やす。 -
- 6
切り分けて、お好みでケチャップをかけて召し上がれ★
コツ・ポイント
とろけるチーズたっぷりが美味しいです♪
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