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大量消費！ポリポリ！！やみつききゅうり
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大量消費！ポリポリ！！やみつききゅうり-レシピのメイン写真

大量消費！ポリポリ！！やみつききゅうり

jeepj56
jeepj56 @cook_40217496

ついついお箸がのびちゃいます
2014年8月17日、初の話題入り！ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
毎日義母から食べる量よりたくさん届くきゅうりを消費するために、試行錯誤でたどり着きました

ついついお箸がのびちゃいます
2014年8月17日、初の話題入り！ありがとうございます♪
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毎日義母から食べる量よりたくさん届くきゅうりを消費するために、試行錯誤でたどり着きました

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大量消費！ポリポリ！！やみつききゅうり

jeepj56
jeepj56 @cook_40217496

ついついお箸がのびちゃいます
2014年8月17日、初の話題入り！ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
毎日義母から食べる量よりたくさん届くきゅうりを消費するために、試行錯誤でたどり着きました

ついついお箸がのびちゃいます
2014年8月17日、初の話題入り！ありがとうございます♪
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材料

  • きゅうり ３本
  • 砂糖 大さじ３
  • 米酢 大さじ１
  • 粗塩 小さじ２
  • 水 100㏄
  • 鰹節 １パック
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作り方

  1. 1

    きゅうりの皮を所々向いて乱切りに

  2. 2

    タッパーかジップロックにきゅうりと砂糖、米酢、粗塩、水を入れて半日ほど冷蔵庫で寝かす

  3. 3

    器に入れて、鰹節をかける

  4. 4

    ※アレンジ
    トマト、人参、大根、瓜も加えて。
    和風ピクルスみたいに食べられました。

    • 大量消費！ポリポリ！！やみつききゅうり作り方4写真

コツ・ポイント

家にあるもので簡単に。
切って混ぜるだけで、コツはありません。
みょうが、しょうが、梅干、しそ等を加えたり、粗塩をレモン塩に変えたり、鰹節をもみのりやしらすに変えたりとアレンジ自在です。

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jeepj56
jeepj56 @cook_40217496
2014/07/02 11:50に公開

このレシピのキーワード

キュウリ かつお節

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