カブとベーコンのサラダ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

カブの甘さがおいしい季節…葉っぱも頂こう
このレシピの生い立ち
美味しい⤴ワインがススム⤴黒胡椒もピリッと

カブとベーコンのサラダ

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◆どらしま◆'s cooksnap of when they made カブとベーコンのサラダ.
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赤紫芋介
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カブの甘さがおいしい季節…葉っぱも頂こう
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材料

3～4人分
  1. カブ 145g
  2. カブの葉 50g
  3. ベーコン 50g
  4. ※塩 2ｇ
  5. ※エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
  6. ※レモン汁 大さじ1
  7. ※黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    カブは薄くスライスし、葉っぱや茎は3センチ位に切る。(a)
    ベーコンは薄切りにしてら油をひかず炒める。(b)

  2. 2

    ボールに(a)・(b)を入れてサッと混ぜ合わせる。
    ベーコンの炒め時に出た脂もしっかりボールに入れる。

コツ・ポイント

ベーコンは油をひかず炒め、ベーコンから出た脂も必ずボールに入れる⤴
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赤紫芋介
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2372件感謝です。
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