オールインワンハンバーグ
むこうず @cook_40095116
主食と副食がいっぺんに！楽に！食べられる、オールインワンなハンバーグです。
このレシピの生い立ち
余り物を使用して、食べる時に楽なよう考えました。柔らかいので、小さなお子様、お年寄りの方でも食べやすいと思います。
オールインワンハンバーグ
主食と副食がいっぺんに！楽に！食べられる、オールインワンなハンバーグです。
このレシピの生い立ち
余り物を使用して、食べる時に楽なよう考えました。柔らかいので、小さなお子様、お年寄りの方でも食べやすいと思います。
作り方
- 1
ジャガイモを蒸して潰す。鍋でもいいし、レンジでも可。
- 2
玉ねぎ、人参、牛肉をみじん切りにして炒める。
- 3
１と２を混ぜ、塩コショウを気持ち強めに振り掛け、牛乳を入れてさらに混ぜ合わせる。
- 4
好みではあるが4等分に分ける。
- 5
真ん中にチーズとご飯を入れて、ハンバーグ型に成型。
- 6
小麦粉を薄くまぶす。
- 7
バターをひいたフライパンで、両面を焼く。少し焦げ目がつく程度。
-
コツ・ポイント
一度炒めて火を通しているので、一応生でも食べられると思います。
他にもトウモロコシなど入れても、いいかも。
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