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白だしさっぱり漬物
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白だしさっぱり漬物-レシピのメイン写真

白だしさっぱり漬物

くみっち1229
くみっち1229 @cook_40146010

さっぱりとしておつまみにも最高ですよ〜！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした漬物が食べたいなと思い冷蔵庫にある物で何かできないかなと考えて作りましたぁ〜！

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くみっち1229
くみっち1229 @cook_40146010

さっぱりとしておつまみにも最高ですよ〜！
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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 大根 細いので1/3
  3. ごま油 お好み
  4. 塩 少々
  5. のり 適量
  6. 白だし 大さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうり、大根を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ボウルにきゅうり、大根を入れて塩を入れ揉み込む。

  3. 3

    白だし、ごま油を入れて冷蔵庫で15〜20分置き、のりかけたら出来上がり〜！！

コツ・ポイント

塩を入れると水分が出てくるので味が薄いようでしたら、白だしを追加してみてくださいね！かぶでもいいし、普通ののりをちぎってのせても美味しいと思います！！
暑い日に冷えた漬物を召し上がれ〜！

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くみっち1229
くみっち1229 @cook_40146010
2014/07/03 10:03に公開

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