細ねぎを３センチ位の長さに切る。

ボウルに野菜を入れて、米粉と塩をボウルに入れて混ぜ合わせ、

水を入れながら混ぜて様子を見る。

フライパンにごま油を入れて、生地を全部入れて焼く。

蓋をして、両面２分づつくらい焼く。

★チヂミのタレを作る。ボウルに材料を入れで混ぜ合わせる。