レンジで時短!じゃが芋とシーチキンの旨煮

プルンバゴ
プルンバゴ @cook_40268710

忙しいときにも、電子レンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
いつもあるじゃが芋で手軽にできるものを作ったら、家族に好評だったのでレシピにしました。

レンジで時短!じゃが芋とシーチキンの旨煮

忙しいときにも、電子レンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
いつもあるじゃが芋で手軽にできるものを作ったら、家族に好評だったのでレシピにしました。

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材料

3人分
  1. じゃが芋 2個(正味160g位)
  2. シーチキン 1缶(70g)
  3. 生姜 みじん切り、少し
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 酒.みりん,醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃが芋 は皮をむく。乱切りにして、水にさらす。

  2. 2

    耐熱容器に、じゃが芋とシーチキン(水分捨てる)
    調味料全部入れる。

  3. 3

    ふた(ふんわりラップ)をして、500w6分かける。

  4. 4

    途中2回位混ぜる。

  5. 5

    そのまま、あら熱をとる。

コツ・ポイント

途中混ぜることで、色むら味むらをなくします。
あら熱とることでその間、ふっくらしてきます。

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プルンバゴ @cook_40268710
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仕事大忙しの娘、遠方在住の娘姪達への将来の為参考になればと投稿してますばあばより♡
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