サバ缶は水気を切ってフォークでほぐしてレモン汁を混ぜる。

バケットは半分にカットしてトースターで軽く焼く

新玉ねぎを薄切りにし、キャベツは千切りにする。

バケットの下にマヨネーズを塗り、新玉ねぎ、バジル、キャベツ、鯖、マヨネーズ、新玉ねぎ、の順に乗せる。

上のバケットにマスタードを塗ってサンドする。

ラップでキュッと包んで少し置いておく。

ラップの上から切れば崩れず綺麗に出来上がります。