4~5人分!★鶏むね肉の竜田揚げ★

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

定番☆鶏の竜田揚げ
こしょうが入ってスパイシーで美味しい!
4~5人分たっぷりです!!
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きの旦那さんのために^^

4~5人分!★鶏むね肉の竜田揚げ★

定番☆鶏の竜田揚げ
こしょうが入ってスパイシーで美味しい!
4~5人分たっぷりです!!
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きの旦那さんのために^^

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材料

4~5人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. ★にんにく(すりおろし) 2片
  3. ★生姜(すりおろし) 2カケ
  4. ★醤油 大さじ3
  5. ★みりん 大さじ1.5
  6. ★塩、こしょう 少々
  7. 片栗粉 適量
  8. サラダ油(揚げ油) 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめの
    一口大に切る

  2. 2

    ★を合わせ、鶏肉を
    混ぜ、30分浸けて置く

  3. 3

    水気をふき取り、
    片栗粉をまぶす

  4. 4

    油で揚げる
    ※最後、強火で
    ジャーっと揚げると
    良いです

  5. 5

    キッチンペーパーをしいた上に取り出す

  6. 6

    できあがり☆

コツ・ポイント

4で、最後強火で2分くらい揚げると良いです

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ぱんだーけいちゃん
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