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豚こまのソース煮
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豚こまのソース煮-レシピのメイン写真

豚こまのソース煮

フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273

いつもの甘辛煮じゃない、豚こまの一品！5分で出来ちゃう簡単ソース煮。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
父が幼い頃、食卓に並んだ思い出の一品ということを母から聞きました。いつもの甘辛煮の豚こまが、ウースターソースとみりんでちょっとお洒落な一品に変身です。お弁当にもぜひどうぞ。。。

いつもの甘辛煮じゃない、豚こまの一品！5分で出来ちゃう簡単ソース煮。お弁当にもどうぞ。
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父が幼い頃、食卓に並んだ思い出の一品ということを母から聞きました。いつもの甘辛煮の豚こまが、ウースターソースとみりんでちょっとお洒落な一品に変身です。お弁当にもぜひどうぞ。。。

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フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273

いつもの甘辛煮じゃない、豚こまの一品！5分で出来ちゃう簡単ソース煮。お弁当にもどうぞ。
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父が幼い頃、食卓に並んだ思い出の一品ということを母から聞きました。いつもの甘辛煮の豚こまが、ウースターソースとみりんでちょっとお洒落な一品に変身です。お弁当にもぜひどうぞ。。。

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このレシピの生い立ち
父が幼い頃、食卓に並んだ思い出の一品ということを母から聞きました。いつもの甘辛煮の豚こまが、ウースターソースとみりんでちょっとお洒落な一品に変身です。お弁当にもぜひどうぞ。。。

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材料

1～2人分
  1. 豚こま 200g
  2. 顆粒ダシ 適量
  3. ウースタソース 大2
  4. 砂糖 小1／2
  5. みりん 小1／2
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作り方

  1. 1

    豚こまを食べやすい大きさに切る。鍋に肉を入れ火を付けたら顆粒ダシをいれる。
    味付けの材料を加え、火を通す。

    • 豚こまのソース煮作り方1写真
  2. 2

    全体に味付けが回って、肉の色が変わったら、出来上がり。

    • 豚こまのソース煮作り方2写真

コツ・ポイント

お肉、顆粒だし、味付けの材料は、ほぼ同時にお鍋に入れちゃいます。
ぱぱっとお箸で混ぜながら、中弱火で味を絡ませてください。

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フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273
2014/07/01 07:16に公開
簡単で美味しいご飯、家族が元気になるご飯を心がけています出張お料理教室を開いていますご自分の台所でいつもの調理器具でのマンツーマンのお教室ですつくレポありがとうございます。励みになりますレシピはたまに見直しています。ご了承下さい時々「クックパッドニュース」にレシピが掲載されます2014年11月 ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ認定書取得2015年7月 食育アドバイザー資格取得
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