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ワンパンでもちもち塩こんぶパスタ！
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ワンパンでもちもち塩こんぶパスタ！-レシピのメイン写真

ワンパンでもちもち塩こんぶパスタ！

まっちゃズボラ飯
まっちゃズボラ飯 @cook_40263805

塩こんぶで和風パスタ！フライパンひとつで出来るから片付けも楽チン、そのままフライパンで頂いてもOK＾＾
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塩こんぶ消費のため！

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まっちゃズボラ飯
まっちゃズボラ飯 @cook_40263805

塩こんぶで和風パスタ！フライパンひとつで出来るから片付けも楽チン、そのままフライパンで頂いてもOK＾＾
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材料

1人分
  1. 油 少々
  2. 茄子 1/2本
  3. 椎茸 2個
  4. パスタ 1人分
  5. 醤油 大さじ2
  6. 水 350cc
  7. ★昆布茶（もしくは塩でもOK） 小さじ2
  8. ★塩こんぶ お好みで
  9. ★ごま油 小さじ1
  10. ★醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき茄子や椎茸を炒めていく

  2. 2

    ある程度炒めたらお皿に一度出しておき、そのフライパンに水と半分に折ったパスタ、醤油を入れて規定の時間茹でていく

  3. 3

    茹でている間、水が足りなくなったら足していってください！

  4. 4

    茹で終えたら、そのフライパン先程炒めた野菜を戻して★の調味料を入れて軽くあえる

  5. 5

    お皿に盛り付けたら完成！（お好みでじゃこやネギをトッピングして下さい）

コツ・ポイント

入れる野菜はお好みで！調味料は味を見ながら入れていって加減してください＾＾

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まっちゃズボラ飯
まっちゃズボラ飯 @cook_40263805
2019/08/24 08:48に公開
テキトーで美味しい料理を模索中。海外生活のため、なるべく日本と同じものを食べられるように創意工夫を心がけています◎
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